Kategoryzacja hoteli
KATEGORYZACJA HOTELI I. Zewnętrzne elementy zagospodarowania i urządzenia II. Instalacje i urządzenia techniczne III. Podstawowe elementy dotyczące funkcji, programu obsługowego i użytkowości obiektu IV. Część mieszkalna V. Oferta usług podstawowych i uzupełniających VI. Inne Lp. WYMAGANIA 5* 4* 3* 2* 1* Obiekt stanowi odrębny budynek lub wydzieloną część budynku stanowiącą funkcjonalnie całość, lub zespół budynków wraz z infrastrukturą towarzyszącą O O O O O I. Zewnętrzne elementy zagospodarowania i urządzenia Bezpośrednie wejście do hallu recepcyjnego, chronione przed nadmiernym napływem powietrza z zewnątrz O O O O O Górna osłona nad głównym wejściem, usytuowanie wejścia we wnęce lub zapewnienie drzwi automatycznie otwieranych lub obrotowych O O O Górna osłona nad podjazdem do obiektu O O Oddzielne wejście i wydzielona droga bagażu gości O Wydzielona droga dostaw.
KATEGORYZACJA HOTELI I. Zewnętrzne elementy zagospodarowania i urządzenia II. Instalacje i urządzenia techniczne III. Podstawowe elementy dotyczące funkcji, programu obsługowego i użytkowości obiektu IV. Część mieszkalna V. Oferta usług podstawowych i uzupełniających VI. Inne Lp. WYMAGANIA 5* 4* 3* 2* 1*
- Obiekt stanowi odrębny budynek lub wydzieloną część budynku stanowiącą funkcjonalnie całość, lub zespół budynków wraz z infrastrukturą towarzyszącą O O O O O I. Zewnętrzne elementy zagospodarowania i urządzenia
- Bezpośrednie wejście do hallu recepcyjnego, chronione przed nadmiernym napływem powietrza z zewnątrz O O O O O
- Górna osłona nad głównym wejściem, usytuowanie wejścia we wnęce lub zapewnienie drzwi automatycznie otwieranych lub obrotowych O O O
- Górna osłona nad podjazdem do obiektu O O
- Oddzielne wejście i wydzielona droga bagażu gości O
- Wydzielona droga dostaw. Nie dotyczy hoteli*** w zwartej zabudowie miejskiej O O O
- Zagospodarowanie otoczenia obiektu obejmujące utwardzoną nawierzchnię dojazdów i dojść, należyte utrzymanie zieleni ozdobnej i izolacyjnej, oświetlenie terenu i oddzielenie części gospodarczej od części dostępnej dla gości. O O O O O
- Zapewnienie miejsca postojowego na czas przyjazdu i odjazdu gości O O O O O
- Zapewnienie strzeżonego parkingu, strzeżonego garażu, strzeżonego miejsca postojowego lub usługi odwozu/przywozu samochodu na/z strzeżony parking O O
- Hotele poza zwartą zabudową miejską: zapewnienie parkingu, garażu lub miejsca postojowego O O O
- Zapewnienie strzeżonego parkingu lub strzeżonego garażu dla wszystkich j.m. II. Instalacje i urządzenia techniczne
- W części ogólnodostępnej obejmującej hall recepcyjny, sale gastronomiczne i wielofunkcyjne:
- klimatyzacja lub inne urządzenia i systemy zapewniające wymianę powietrza i utrzymanie temperatury latem poniżej 24oC, a zimą powyżej 20oC oraz wilgotność 45-60 % O O
- wentylacja mechaniczna zapewniająca wymianę powietrza oraz usuwająca zapachy w całym obiekcie. W salach konferencyjnych hoteli/moteli kategorii ***, o ile są w obiekcie, wymagana jest klimatyzacja lub inne urządzenia i systemy zapewniające wymianę powietrza i utrzymanie temperatury latem poniżej 24°C, a zimą powyżej 20°C oraz wilgotność 45-60% O
- wentylacja grawitacyjna lub mechaniczna - nie dotyczy hoteli/moteli, w odniesieniu do których obowiązujące przepisy w okresie dopuszczania do użytkowania nie wymagały spełnienia ww. wymagań* Spełnienie wymagań potwierdza się następującymi dokumentami: ostateczną decyzją o pozwoleniu na budowę wraz z zaświadczeniem właściwego organu administracji architektoniczno-budowlanej o dokonanym zgłoszeniu zmiany sposobu użytkowania obiektu budowlanego lub jego części, w stosunku do którego właściwy organ nie wniósł sprzeciwu, lub ostateczną decyzją o pozwoleniu na użytkowanie obiektu budowlanego, a w przypadku obiektów budowlanych wzniesionych przed dniem 1 kwietnia 1995 r., które utraciły wymienione dokumenty - opinią rzeczoznawcy budowlanego stwierdzającą bezpieczeństwo użytkowania obiektu budowlanego O O
- W części pobytowej - j.m.:
- klimatyzacja lub inne urządzenia i systemy zapewniające wymianę powietrza i utrzymanie temperatury latem poniżej 24oC, a zimą powyżej 20oC oraz wilgotność 45-60 % Dotyczy hoteli/moteli kategorii ****, co do których wniosek o zaszeregowanie został złożony po wejściu w życie rozporządzenia Ministra Sportu i Turystyki z dnia 16 listopada 2011 r. zmieniającego rozporządzenie w sprawie obiektów hotelarskich i innych obiektów, w których są świadczone usługi hotelarskie (Dz. U. Nr 259, poz. 1553) O O
- wentylacja grawitacyjna lub mechaniczna - nie dotyczy hoteli /moteli, w odniesieniu do których obowiązujące przepisy w okresie dopuszczania do użytkowania nie wymagały spełnienia ww. wymagań* Spełnienie wymagań potwierdza się następującymi dokumentami: ostateczną decyzją o pozwoleniu na budowę wraz z zaświadczeniem właściwego organu administracji architektoniczno-budowlanej o dokonanym zgłoszeniu zmiany sposobu użytkowania obiektu budowlanego lub jego części, w stosunku do którego właściwy organ nie wniósł sprzeciwu, lub ostateczną decyzją o pozwoleniu na użytkowanie obiektu budowlanego, a w przypadku obiektów budowlanych wzniesionych przed dniem 1 kwietnia 1995 r., które utraciły wymienione dokumenty - opinią rzeczoznawcy budowlanego stwierdzającą bezpieczeństwo użytkowania obiektu budowlanego O O O
- Wentylacja mechaniczna wyciągowa w w.h.s. Dla kategorii ** i * dopuszcza się wentylację grawitacyjną, przy centralnym zaopatrzeniu w ciepłą wodę, w w.h.s. z oknem lub przy kubaturze kabin ustępowych przekraczającej 6,5 m3 O O O O O
- Ogrzewanie w całym obiekcie lub w części nieklimatyzowanej O O O O O
- Instalacja sanitarna: zimna i ciepła woda przez całą dobę O O O O O
- Oświetlenie dostosowane do charakteru pomieszczeń O O O O O
- Telefon i faks dostępny dla gości w recepcji - w przypadku wyposażenia recepcji w faks O O O O O
- Dostęp do internetu w jednostkach mieszkalnych lub na odrębnych stanowiskach O O O O
- Instalacja umożliwiająca odbiór programów radiowych i telewizyjnych O O O O O
- Dźwigi osobowe lub schody ruchome w obiektach:
- poniżej kondygnacji 0, o ile są tam usytuowane pomieszczenia usługowe (np. garaże, zespół odnowy biologicznej) O
- powyżej 1 kondygnacji w części przeznaczonej dla gości O
- powyżej 2 kondygnacji w części przeznaczonej dla gości O
- powyżej 3 kondygnacji w części przeznaczonej dla gości O
- powyżej 4 kondygnacji w części przeznaczonej dla gości O O
- Oddzielny dźwig towarowo-osobowy, o ile wymagany jest dźwig osobowy Nie dotyczy hoteli/moteli **** posiadających do 50 j.m. O O
- Dwustronne zasilanie energetyczne lub awaryjny agregat prądotwórczy w obiektach powyżej:
- 150 jednostek mieszkalnych O
- 200 jednostek mieszkalnych O
- 300 jednostek mieszkalnych O III. Podstawowe elementy dotyczące funkcji, programu obsługowego i użytkowości obiektu
- Hall recepcyjny wielofunkcyjny:
- w obiektach do 50 j.m.
- o powierzchni minimum (w m2) 50 30 20 20 10 2) w obiektach powyżej 50 j.m.
- o powierzchni dodatkowej (w m2) dla każdej j.m. powyżej 50 j.m. 0,8 0,5 0,3 0,2 0,1
- Zespół higieniczno-sanitarny przy części ogólnodostępnej.
Wyposażenie minimum:
- umywalki z blatem lub półką O O O O O
- lustro nad każdą umywalką, z górnym lub bocznym oświetleniem O O O O O
- dozownik z płynnym mydłem O O O O O
- pojemnik na papier i odpady O O O O O
- suszarka do rąk lub ręczniki jednorazowego użytku O O O O O
- wieszaki ścienne, również w kabinach WC O O O O O
- WC (w obiektach kategorii *** - ***** oddzielne dla kobiet i mężczyzn) O O O O O
- pisuar w WC męskim gdy są WC oddzielne dla kobiet i mężczyzn O O O O O IV. Część mieszkalna
- Powierzchnia mieszkalna pokoju w m2 (nie obejmuje wyodrębnionych w.h.s., przedpokojów, aneksów barowych, logii itp.): O O O O O
- pokój 1-osobowy 14 12 10 9 8
- pokój 2-osobowy 18 16 14 12 10
- pokój 3-osobowy 16 15 14
- pokój 4-osobowy 18 16
- pokój większy niż 4-osobowy - powierzchnia pokoju 4-osobowego plus dodatkowo w m2 na każdą następną osobę.
W obiektach * - *** które powstały w oparciu o przepisy obowiązujące do dnia wejścia w życie rozporządzenia Ministra Gospodarki Przestrzennej i Budownictwa z dnia 14 grudnia 1994 r. w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadać budynki i ich usytuowanie (Dz.U. z 1999 r. Nr 15,poz.140 z późn. zm.) dopuszcza się odstępstwo do 10% powierzchni mieszkalnej pokoju, zrekompensowane powierzchnią pozostałych części j.m. i funkcjonalnością umeblowania. 4,5 4 24. Jednostka apartamentowa obejmująca co najmniej: salon o powierzchni co najmniej 25 m2, sypialnię z łazienką, część wejściową pomocniczą z wydzielonym dodatkowo WC. O O 25. Wyznaczone jednostki mieszkalne dla palących O O O O O
- Wyposażenie jednostki mieszkalnej w meble i elementy uzupełniające 26 Zestaw wyposażenia meblowego
- w obiektach -** jednolity komplet,
- w obiektach -* dopuszcza się meble wielofunkcyjne, z wyjątkiem łóżek:
- łóżko jednoosobowe o wymiarach min. 90x200 O O O O O
- łóżko dwuosobowe o wymiarach min. 140x200 O O O O O
- nocny stolik lub półka przy każdym miejscu do spania O O O O O
- szafa lub wnęka garderobiana, co najmniej 3 wieszaki na osobę O O O O O
- biurko lub stół O O O O O
- bagażnik O O O O 7a) krzesło jedno na pokój O O 7b) krzesło lub inny mebel do siedzenia (jedno miejsce na osobę, lecz nie mniej niż dwa na pokój) O O O
- fotele wypoczynkowe co najmniej dwa lub kanapa (jeden fotel w pokojach jednoosobowych) O O
- stolik O O
- lustro O O O O O
- wieszak ścienny na wierzchnią odzież O O O O O
- Oświetlenie i gniazdka elektryczne:
- lampka nocna przy każdym miejscu do spania umożliwiająca czytanie w pozycji leżącej O O O O O
- lampka oświetlająca miejsce do pracy (stół lub biurko) O O O O O
- oświetlenie ogólne O O O O O
- bezpośredni i łatwy dostęp do co najmniej jednego wolnego gniazdka elektrycznego przy miejscu do pracy (stół lub biurko) O O O
- dostęp do co najmniej jednego wolnego gniazdka elektrycznego O O
- Wyposażenie uzupełniające każdej j.m.:
- telefon O O O
- instalacja umożliwiająca odbiór programów radiowych O O O O
- instalacja umożliwiająca odbiór programów telewizyjnych O O O
- wykładzina dywanowa w całej j.m., dywan lub dywanik przy wszystkich łóżkach O O O O O
- firany, żaluzje lub rolety przepuszczające światło Dopuszcza się elementy dwufunkcyjne O O O O O
- zasłony, rolety lub żaluzje okienne zaciemniające Dopuszcza się elementy dwufunkcyjne O O O O O
- materiały informacyjne dotyczące bezpieczeństwa gości (również w języku angielskim) oraz usług hotelu/motelu O O O O O
- hotelowe/motelowe materiały piśmiennicze O O O
- popielniczka w j.m. wyznaczonych dla palących O O O O O
- zestaw do czyszczenia odzieży, obuwia oraz igielnik O O O
- torba na bieliznę gościa zleconą do prania O O O
- kosz na śmieci co najmniej trudno zapalny w pokojach bez w.h.s. O O
- sejf O
- minibar lub lodówka O O
- woda butelkowana w ilości odpowiadającej liczbie osób w pokoju O O O
- szklanki lub inne naczynia do picia w ilości odpowiadającej liczbie osób w pokoju O O O O O
- Urządzenia i wyposażenie węzłów higieniczno-sanitarnych przy jednostkach mieszkalnych
- Wyposażenie podstawowe:
- wanna z baterią i natryskiem lub kabina natryskowa O O O O O
- umywalka z blatem lub półką, z bocznym lub górnym oświetleniem O O O O O
- WC O O O O O
- Wyposażenie uzupełniające:
- osłona wanny lub natrysku O O O O
- dywanik przy wannie (kabinie natryskowej) O O O
- mydelniczka, papiernica, wieszaki ścienne, wieszaki na ręczniki, uchwyty przy wannie i natrysku O O O O O
- lustro z górnym lub bocznym oświetleniem O O O O O
- gniazdko elektryczne z osłoną O O O O O
- suszarka do włosów O O
- waga osobowa O
- pojemnik na śmieci co najmniej trudno zapalny O O O O O
- telefon O
- zestaw minimum dla jednej osoby: a) mydełko toaletowe lub dozownik z płynnym mydłem O O O O O b) ręcznik O O O O O c) ręcznik kąpielowy O O O d) płaszcz kąpielowy O e) szklanka lub kubeczek jednorazowy O O O O O f) torba higieniczna O O O O O
- Procent pokoi z pełnym węzłem higieniczno-sanitarnym. W obiektach nowo budowanych - 100 % bez względu na kategorię obiektu 100 100 100 50 25
- Urządzenia higieniczno-sanitarne ogólne w części pobytowej
- liczba miejsc noclegowych w pokojach bez w.h.s. na jedno urządzenie: a) umywalka z blatem lub półką 5 5 b) wanna z baterią i prysznicem lub kabina natryskowa 10 15 c) WC z umywalkami (co najmniej jeden osobny dla kobiet i jeden osobny dla mężczyzn) 15 20
- Wyposażenie dodatkowe: a) lustro O O b) dozownik z płynnym mydłem O O c) suszarka do rąk lub ręczniki jednorazowego użytku O O d) pojemnik co najmniej trudno zapalny na papier i odpady O O e) wieszaki ścienne O O V. Oferta usług podstawowych i uzupełniających
- Zapewnienie sprzedaży gościom gorących napojów przez całą dobę O O
- Zapewnienie gościom sprzedaży gorących napojów przez całą dobę; dopuszcza się zamiennie sprzedaż z automatów i sprzedaż w recepcji lub dostępność kawy i herbaty w pokojach O O O
- Budzenie O O O O O
- Podawanie posiłków do j.m. - room-service czynny przez co najmniej 18 godz. na dobę O O O
- Obsługa bagażowa przez całą dobę O O
- Przechowywanie bagażu gości, także przed zajęciem i po zwolnieniu pokoju, a także przechowywanie pieniędzy i przedmiotów wartościowych gości - czynne całą dobę O O O O O
- Kwiaciarnia lub możliwość dostarczenia kwiatów O O
- Akceptacja kart płatniczych Dla hoteli/moteli * i ** obowiązek akceptacji kart płatniczych powstaje w obiektach posiadających powyżej 50 j.m O O O O O
- Sprzedaż lub udostępnianie prasy codziennej O O
- Sprzedaż kosmetyków, środków higieny osobistej, O O O
- Udzielanie pierwszej pomocy w nagłych wypadkach, możliwość skorzystania z apteczki i przywołania pomocy medycznej; personel recepcji przeszkolony w pomocy przedlekarskiej, O O O O O
- Usługi gastronomiczne:
- restauracja - dopuszcza się w hotelu/motelu kategorii*** brak restauracji, jeżeli w odległości do 500 m od obiektu znajduje się restauracja O O O
- aperitif-bar lub bar kawowy O O O O
- podawanie śniadań O O O O O
- Zespół sal wielofunkcyjnych, dostosowanych do charakteru obiektu - konferencyjnych, klubowych, szkoleniowych itp. O O
- Zespół odnowy biologicznej: basen kąpielowy, sauna, siłownia, solarium, masaże i inne usługi rekreacyjne - co najmniej dwa rodzaje usług O O
- Sala klubowa z telewizorem. Nie dotyczy obiektów, które mają sale wielofunkcyjne O
- Możliwość oglądania telewizji w miejscu ogólnodostępnym. Nie dotyczy obiektów posiadających możliwość odbioru programów telewizyjnych we wszystkich j.m. O O
- Pranie, prasowanie i czyszczenie bielizny i odzieży gości O O O
- Zmiana pościeli i ręczników:
- codziennie lub na życzenie gości O O
- co trzy dni lub na życzenie gości O O O
- Sprzątanie j.m. codziennie lub na życzenie gościa O O O O O VI. Inne
- Jednolity ubiór dla poszczególnych służb hotelowych O O O
o - wymaganie obowiązuje j.m. - jednostka mieszkalna w.h.s. - węzeł higieniczno-sanitarny