Santiago-bohater główny, stary rybak. Wygląd:Santiago był starym rybakiem, który łowił wGolfstromie.Hemingway, opisuje jego wygląd:“wszystko w nim było stare prócz oczu”. Twarz rybaka pokrywały brunatne plamy - na skutek raka skóry. Rybak jest pogodnym, ufnym człowiekiem.kocha morze i swojekgo przyjaciela Manolina.Lubi też samotność, choć w czasie długiego połowu zaczyna mu ona doskwierać. Jest on człowiekiem niezłomnym, nigdy się nie podaje. Charakteryzuje go skromność.