Die richtige Ernährung ist sehr wichtig für unsere Gesundheit. Das Essen muss reich an Vitaminen und Mineralien sein. Wir sollen deshalb bekömmliche Speisen essen. Der Tag beginnt mit dem Frühstück. In Russland isst man oft Brei mit Brötchen und Tee, Spiegelei Omelette mit Brot, Plinsen mit saurer Sahne oder Kondensmilch, Marmelade oder Honig. Auch essen wir gern Müsli mit Milch oder frisches Obst, Brot mit Käse, Schinkenwurst. Zum Trinken gibt es Tee, Kaffee, Kakao, Fruchtsaft. Ich persönlich esse gern Buchweizenbrei mit Brötchen und Joghurt. Ich mag keinen Kaffee, aber Tee trinke ich gern. Ich esse gewöhnlich in dem Studentenwohnheim und bereite das Frühstück selbst zu. Meine Nachbarinnen frühstücken auch in dem Heim und kochen den Brei mit Milch oder essen Spiegelei und trinken einen Kaffee. Aber viele Studenten trinken ihre Tasse Tee oder Kaffee und essen ein paar belegtes Brötchen in einem Café. Zwischen 12 und 14 Uhr kommt das Mittagessen. Aber in meiner Universität haben wir eine Pause zwischen zwölf Uhr zehn und dreißig Uhr zehn. Einige essen in dem Studentenwohnheim und einige essen in der Mensa. Das Mittagessen besteht aus der Suppe und dem Hauptgericht. Bei uns sind verschiedene Suppen beliebt, z.B. Fleisch-, Gemüse-, Tomaten-, Hühner-, Gulasch-, Bohnen-, Kohlsuppe. Als Hauptgericht isst man Kotelett mit Kartoffeln, Schweinebraten oder Hähnchen mit Reis, Käsetaschen, Nudeln. Meine Leibgerichte sind Kartoffelbrei mit Bulette und Pilaw. Über alles liebe ich Sußigkeiten: gefüllte Waffeln, Gebäck, Konfekt und Schaumkuchen. Gegen 16 Uhr ist es Zeit für eine Tasse Kaffee, Tee, ein Stück Kuchen oder Obst. Als Nachtisch isst man noch Eis, Obst oder Kuchen. Nach dem Mittagessen brauchen wir auch etwas zu trinken, z.B. Mineralwasser, Saft, Tee, Kaffee, Bier oder Wein. Ich trinke Alkohol nicht, aber Saft habe ich gerne. Das Abendessen kommt zwischen 18 und 20 Uhr. Es kann warmes oder kaltes Abendessen sein. Bei uns isst man oft Würstchen, belegte Brote, Pelmeni, Spagetti oder Pizza. Wir müssen auch Milchprodukte essen. Das sind Milch, Kefir, Joghurt, Käse und Quark. Natürlich muss man frisches Obst, Gemüse und Fisch essen. Während des Tages sollen wir auch genug trinken Man lädt oft in Russland die Gästen zum Essen ein. Viele Familien laden die am Wochenende zum Abendbrot ein und essen gern zusammen. In meiner Familien kocht meine Mutter viele Gerichte sonntags. Das Hauptgericht besteht aus Fleisch und Beilage. Gewöhnlich sind das Rindergulasch, Schweinebraten oder Brathähnchen mit Salzkartoffeln, Soße und Gemüse. Auch bäckt sie eine Torte, Kuchen oder Gebäck.